Blog
Jablkovo-škoricové muffiny
05.02.2013 11:00
Muffiny sú jedna z vecí, ktoré robím rada a pomerne často, majú totiž hneď niekoľko výhod. Dajú sa ľahko pripraviť, kombinácií je obrovské množstvo, dajú sa dobre skladovať a sú výborné na cesty :)
Na 12 muffinov potrebujete:
125g špaldovej múky
125g hladkej múky
prášok do pečiva
150g hnedého...
Domáci chlebík
04.02.2013 12:37
V piatok v noci ma chytil akýsi amok a začala som v kuchyni vystrájať. O pol jednej ráno som dala piecť chlieb... !!! O pol jednej... O pol druhej bol chlebík upečený, a dnes, v pondelok, je preč... Nechápem, ako sme mohli doslova zožrať celý pecník, no manžel chce ďalší, a nedivím sa...
Banánový bochníček
31.01.2013 12:11
Keď som včera prišla domov, nič sa mi nechcelo. A tak na zlepšenie nálady som si vytiahla veci na pečenie a pustila sa do toho. Výsledkom je mäkučký, voňavučký chlebík, ktorý je skvelý na raňajky, desiatu, či k poobednej kávičke či čaju. Vrelo odporúčam :)
Potrebujete:
5 lyžíc celozrnnej hladkej...
Špenátové enchiladas so syrom
29.01.2013 11:03
Rýchle, chutné a dalo by sa povedať, že aj zdravé :)
Potrebujeme:
5 tortill
polovicu cibule
3 strúčiky cesnaku
polovicu chilly
400g mrazeného špenátu
150g nastrúhaného syra
5 lyžíc kyslej smotany
trocha smotany na varenie
trocha oleja
Postup:
1. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno....
Opitý jablkový koláč
28.01.2013 12:16
Nakoľko ešte stále máme poriadnu zásobu domácich jabĺčok, rozhodla som sa cez víkend urobiť jablkový koláč. Taký zimný, s korením a kvapkou alkoholu :)
Na cesto potrebujeme:
500g hladkej múky, 250g masla, 100g hnedého cukru, 2 vajcia
Na plnku potrebujeme:
100g sušených hrozienok, 100g sušených...
Cibuľový koláč
25.01.2013 11:34
Recept na klasický francúzsky koláč - keď ochutnáte, neoľutujete :) Pôvodný recept ráta s bielou cibuľou, no ja mám rada farbičky a tak som tam dala červenú. Samozrejme, každý si môže zvoliť suroviny aké chce :) A kľudne pridať aj kúsok slaninky na ochutenie :)
Potrebujeme:
1 lístkové cesto
500g...
Pečené kura s citrónom a šampiónmi
24.01.2013 11:19
Dostala som od mamy krásne domáce, žltučké kura. Tak nakoľko sme dvaja, rozdelila som si ho na dve polovice, jednu polovicu dala do mrazáku a druhú som si hneď napácovala. A na druhý deň sa už pieklo :)
Potrebujeme:
1/2 kuraťa (kludne aj celé - pre viac ako dvoch, nerada jem viac ako dva dni to...
Orechový koláč s karamelom podľa pôvodného švajčiarskeho receptu
22.01.2013 10:34
Chrumkavé oriešky zmiešané s karamelovou šlahačkou... mňam
Potrebujeme:
300g hladkej múky
375g hnedého cukru
175g zmäknutého masla
1 vajce
200ml šlahačky
300g vlašských orechov
3 lyžice medu
trocha brusníc (v pôvodnom recepte sa síce nenachádzajú, ale hodia sa)
perníkové korenie, alebo garam...
Pečené rizoto so šampiónmi, mrkvou a mladou cibuľkou
16.01.2013 12:22
Vždy som strašne lenivá na varenie ryže v hrnci. Pozerať, či je tam dosť vody, či sa nepripaľuje, občas premiešať... Viem, že to nič nie je, ale z tejto lenivosti som si povedala, že vyskúšam, či sa nedá ryža uvariť - "upiecť" aj v rúre. Môj pokus nakoniec neskončil fiaskom, ale práve naopak -...
Slaný koláč s pórkom, chilly, citrónom, vlašskými orechami a syrom Feta
14.01.2013 10:40
Netradičná kombinácia, ktorá o to viac chutí. Ostrá chuť chilly, sviežosť citróna a k tomu syr - mňam :)
Potrebujeme:
1 lístkové cesto
1 pór
šťava a kôra z 1 citróna
3 cm kúsok chilly (z tých veľkých)
syr Feta - množstvo podľa podľa chuti
vlašské orechy - taktiež podľa chuti
olivový...
Záznamy: 11 - 20 zo 71