Blog
Pumpkin cheesecake
13.07.2012 11:39
Pôvodne som chcela urobiť nejaký dobrý tradičný Pumpkin pie, ale nakoľko som na stránkach našla pies iba z tekvicového pyré z plechovky, naštvala som sa a prišla som so svojím receptom na cheesecake. Musím sa pochváliť, veľmi sa nám doma kombinácia chutí páčila, je vynikajúci :)
A tu je...
Pumpkin puree
12.07.2012 16:04
Nakoľko som mala doma už vyše troch týždňov tekvičku, a nevedela čo s ňou, rozhodla som sa, že si z nej spravím základ - tekvicové pyré a potom sa rozhodnem, hoci už pri príprave som vedela, že pôjde do cheesecaku.
Čiže na pumpkin puree na variant na sladko potrebujeme:
jednu tekvičku...
Palacinky
12.06.2012 12:29
Vo Vrábľoch padol štvorročný slovenský rekord v jedení palaciniek - takto na mňa cez televíziu zaútočili moderátori televíznych novín pred troma dňami. Samozrejme, len čo som zhltla celý príspevok - a sliniek by bolo aj za vedro, dostala som na ne obrovskú chuť. No statočne som odolávala až do...
Mrkvová polievka
28.03.2012 19:07
Skvelé jarné osvieženie plné vitamínov z mladej karotky. Odporúčam vyskúšať, hneď sa minul celý hrniec :)
Na štyri porcie potrebujeme:
600g mladej mrkvičky
2 menšie cibule
trocha smotany našľahanie
olej, soľ, čierne korenie
trocha nastrúhaného muškátového orieška
trocha hnedého...
Nátierka z tresčej pečene
28.03.2012 08:14
Zastávam názor, že ak už nátierku, tak z čo najmenej masla a zo zdravších surovín. Tresčia pečeň je pre mňa sporná. Na jednej strane je to rybka, a pečeň je tiež zdravá, no na druhej strane je to dosť mastná surovina. Možno preto po nej siaham až keď sa minie tuniak :) Každopádne, keď ju necháte...
Veľkonočná plnka
27.03.2012 11:51
Keď už sa blíži tá Veľká noc, rozhodla som sa doma upiecť plnku. Dobré na plnkách je, že ich môžete urobiť kedykoľvek cez rok, nielen na Veľkú noc, a skvelo sa hodia či už ako hlavné jedlo, alebo ako príloha. Plnku si môžete pripraviť čisto bylinkovú, zeleninovú, mäsovú, pečienkovú, alebo do nej...
Mrveničkový koláč s tvarohom a ovocím
26.03.2012 09:47
Na víkend som doma dostala požiadavku na mrveničkový koláč z minula. Rozhodla som sa ho tento raz upiecť na plechu a s ovocím, a zožal úspech :)
Na plech o rozmeroch 36x25 potrebujeme:
0,5kg polohrubej múky
200g masla
100g hnedého cukru
100g práškového cukru
3 vajcia
750g...
Dusené kuracie pečienky na cibuľke so slaninou
20.03.2012 21:58
Rýchle, jednoduché, lacné :)
Na 4 porcie potrebujeme:
500g kuracích pečienok
100g slaniny
2 cibule
150ml kuracieho vývaru
olej
červená paprika
Príloha:
200g ryže
kurkuma
sušená petrželka
Postup:
1. Opláchneme a očistíme si pečienky. Pri čistení vyrežeme žlčovod, dáme pozor, aby sme ho...
Talianska zeleninová polievka
17.03.2012 22:30
Vynikajúca polievka, v ktorej stojí lyžica :)
Na 4-6 porcií potrebujeme:
2 konzervy sekaných rajčín
250g brokolice
2 mrkvy
4 mladé cibuľky
2 strúčiky cesnaku
250g ľubovoľnej cestoviny
1l vody
čierne korenie
soľ
olej
Postup:
1. Očistíme si brokolicu a mrkvu, z brokolice si povyberáme menšie...
Hríbový guláš s údeným kuracím
15.03.2012 11:31
Vynikajúci, jednoduchý guláš, ktorý sa dá pripraviť či už iba z hríbov, alebo z hovädzieho mäska, alebo čisto z údeného.
Na 2 porcie potrebujeme:
250g hlivy ústricovej
100g šampiónov
250g údeného kuracieho mäska (ja som použila údené stehno z Lidla)
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
1 lyžica...
Záznamy: 41 - 50 zo 71