Marhuľový sirup

20.07.2012 14:44

Na 1 fľašu potrebujeme:

0,75 kg marhulí

citrón

lyžica medu

0,25 l vody

1. Umyté a vykôstkované marhule rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko
2. Prelejeme do hrnca, zalejeme vodou a varíme na miernom ohni tak 5-7 minút.
3. Pridáme šťavu z citróna, premiešame a nacháme lúhovať 24 hodín.
4. Potom scedíme, najlepšie cez sitko (pre prípadné usadeniny), pridáme med.
5. Naplníme fľašu, dobre uzatvoríme a odložíme.