Bryndzová nátierka

12.03.2012 13:10

Potrebujeme:

125g bryndze

125g masla

1 menšiu cibulu

trocha mletej červenej papriky 

trocha petržlenovej vňate

 

Nátierka môže zakaždým chutiť inak. Kto preferuje silnejšiu chuť bryndze, nech dá menej masla, a zas, kto más radšej ostrejšie chute, môže dať miesto sladkej papriky štipľavú, či dokonca chilly. Dokonca si môžete skúsiť do nátierky nastrúhať syr.

Postup:

Zmäknuté maslo nakrájané na kúsky si zmiešame s bryndzou, potom pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a nakoniec korenie. Všetko premiešame, posypeme vňaťkou a baštíme :)